6月16日,为切实保障中考期间食品安全，应城市食药监局城中监管所监督人员对辖区内中考考生就餐点——应城市西河中学食堂、久通大酒店、名轩大酒店等中考就餐场所进行全面深入检查。
监督人员首先查看了就餐场所食品安全情况，就食品从业人员健康证、食品加工操作间卫生环境、食品留样、餐具消毒、食品采购记录等进行仔细检查。对菜谱安排、采购食材的安全性、杜绝加工食用凉拌菜等重点环节进行检查和督导，对存在风险的食材进行指导调整，全方位消除食品安全隐患。期间，该所共出动执法人员24人次，签订重大活动餐饮服务提供者食品安全责任书6份。该所将在中考期间进一步加强监管力量，分片分专班蹲点，对学校食堂、考生就餐场所及周边食品安全进行“零距离”监督检查，确保考生饮食安全万无一失。
