为防止汛期病、淹死畜禽流入市场，8月1日至2日，市食药稽查局组织专班，出动40余人次，开展畜禽产品专项检查。
该局集中对4家大型超市，14家 大型餐饮单位畜禽产品进行执法监督检查。全面深入排查食品经营单位畜禽产品安全隐患。检查食品经营单位畜禽产品采购进货渠道，督促落实进货查验记录制度， 查看产品检验检疫证明及相关资料，实地检查畜禽产品储存库室，看是否落实相关管理制度。检查中，指出食品储存未离地、不同品种食品未分类摆放等4项问题，责令负责人现场立即整改到位。
该局将继续加大对商场、超市、冷库、集中交易市场和餐饮服务单位畜禽产品的监管巡查，严厉查处非法从事病死、有毒有害畜禽交易行为，确保汛期畜禽市场安全。
市食药稽查局开展水渍食品水渍食品专项检查
近日，市食药稽查局在帮扶受灾食品企业恢复生产重建的同时，开展水渍食品专项检查。
该局组织检查专班，迅速开 展水渍食品登记管理，全面摸排受灾企业水渍食品品种、数量等基本情况，并及时做好待处理工作，严查重新包装销售行为。检查中，该局在生产企业成品储存库清 理出大量水淹食品，部分已经发霉变质。为及时消除食品安全隐患，该局主动与卫生监督部门联系，会同企业负责人共同商定水渍食品处理方案，对发霉变质的水渍 食品进行销毁处理。检查专班对销毁过程进行全程监督。
截至8月2日，该局共出动执法力量50余人次，检查柒味食品、杨河米厂等大小食品企业15家，销毁处理肉类制品1000余盒(袋)，粮食及其制品200余公斤。
据悉，该局将继续加大汛期水渍食品监管，确保不发生次生食源性疫情问题。
