记者:李莲
我市强化部门联动,形成监管合力,时刻绷紧学校及养老机构食品安全这根弦不放松,着力创建“放心食堂”、持续推进“互联网+明厨亮灶”建设,全市学校及养老机构食品安全管理水平稳步提升。
走进应城二中食堂,只见餐厅宽敞明亮,消毒间、操作间、储藏间、面点间等一应俱全,各类菜品营养丰富、食色诱人。投资350万元提档升级的应城二中食堂,荣获湖北省学校食品安全“放心食堂”称号。
近年来,全市食品药品监管部门落实主体责任,强化风险防控,注重宣教培训,积极创建示范,全市学校及养老机构食品安全管理水平稳步提升。全市共建设“互联网+明厨亮灶”学校66家,成功创建省级“放心食堂”8家。