记者:李恒
为了能让孩子们认识各种蔬菜、肉类的营养价值,了解身体对各种营养元素的需求,7月16号,华中农业大学食品科学技术学院实践团队到市实验幼儿园向孩子们讲授食品营养知识。
授课中,讲师运用图文并茂的多媒体课件,结合幼儿生长发育的特点与幼儿营养补充问题,详细讲述各类营养素摄入需求以及食物均衡搭配等。为了增加互动性和趣味性,课堂还特别设置了有奖食品知识问答,当授课老师一抛出问题,孩子们纷纷举手抢答,课堂氛围浓烈,孩子们在竞答中了解了知识,寓教于乐。
同期声:华中农业大学暑期社会实践团讲师陈雯欣 我们是华农食品安全湖北行志愿服务队,我们来到应城市实验幼儿园开展知识讲座,以小手牵大手的形式向家庭、向社会传播食品安全知识,接下来我们会不断改善活动形式,以更加通俗易懂的方式推广 健康饮食 理念。
为进一步提高食品安全意识,积极参与《湖北省食品药品安全“十三五”规划》有关工作,华中农业大学食品科学技术学院结合暑期社会实践,开展“食品安全湖北行”专题活动,主要内容包括大学生志愿者在假期深入湖北省基层开展食品安全知识宣教活动,通过“知.食”互动课堂、爱心家教、“食.趣”夏令营等形式,联合地方团委、食药局等单位,传递“共治共享”的理念,开辟食品安全宣传新渠道。