应城市多部门联合督查校园食品安全

©原创   11-21 16:20   应城融媒体中心

11月20日上午,应城市教育局会同应城市食药监局、市检察院等组成联合督查组,对全市中小学、幼儿园校园食品安全工作进行了细致全面的督查。

当天上午,督查组深入东马坊初中学校食堂,仔细检查了购销台帐建设、查货验收、出入库记录、食品留样、食堂环境卫生、食品仓库存放及归类摆放等工作开展情况。督查组分别就学校食堂证件公示、人员制度管理以及餐具消毒、教师陪餐等制度落实情况开展了资料检查,同时实地察看了操作间、备餐间、仓库和现场检查操作人员操作、消毒、留样、库管等情况,并就食品安全操作规范进行了提问。

督查组要求东马坊初中要进一步牢固树立安全主体责任意识,加大对从业人员的培训力度,熟练掌握食品安全相关操作规范;要规范化、制度化管理,流程化操作,理清风险点和关键点,精准实行风险管控,有效确保食品安全,全力保障师生生命安全,确保校园和谐稳定。

(通讯员:夏泽学 编辑:陈梦宇)


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