对于进口冷链食品的防疫检查除严格执行进货查验、索证索票等措施，在贮存、运输、分装等环节，如何确保冷链食品的检查没有遗漏呢？12月1日，记者来到位于长荆大道附近、应城市民俗称的“万吨冷库”——冰天雪冷库进行实地探访。

进入冷库前，记者根据仓库防疫规定进行了测温、洗手消毒并穿戴好防护装备。

在零下20摄氏度的低温仓库里，记者看到，应城市疾控中心人员身穿防护服，正在用采样拭子在不同产品的外包装、内包装及产品、地面、货架区域上进行分别擦拭，完成涂抹采样，然后将拭子放入病毒采样管，带回实验室进行新冠病毒核酸检测。

据应城市疾控中心采样员易涛介绍，自应城市新冠肺炎防控指挥部11月19日，下达《关于加强进口冷冻冷藏冷链食品闭环管理进一步强化疫情防控工作的通知》以来，采样员已连续10天对冷库环境、货物、工作人员进行全覆盖采样，并第一时间送到检测机构，目前，已采样近500份，结果全部为阴性。

“从进入到入库查验各环节，疫情防控一点都不能马虎，我们在冷库设置了一个‘监管仓’，专门存放进口冷链食品，这间特殊的库房，每天要消毒3次。”应城市新冠肺炎防控指挥部物防组陈志勇说。

据了解，自11月19日起，应城专门针对进口冷链食品防控进行了再升级：凡从应城域外运入的进口冷链食品，必须在货物到达前向市场监管部门报备，不按要求报备的一律不得进入市场销售；报备后的进口冷链食品必须运输至冰天雪冷库“监管仓”暂存，由疾控部门开展核酸检测，在入库前和出库后都会由专人对外包装实施消杀作业；销售进口冷链食品的经营者，必须建立进货台帐和批发销售台帐，实行扫码支付或实名登记销售，确保全程可追溯。

“采样全覆盖、样本全检测、包装全消杀、商品全追溯，我们严格按要求到。”在场“把关”的应城市市场监管局稽查局局长程国德表示。

除了严守冷库入口关外，市场监管部门在应城市新冠肺炎疫情指挥部的指导下，积极做好宣传培训，引导从业人员科学防控，切实缓解由疫情带来的紧张情绪和心理压力。

(来源：孝感日报应城全媒体工作站   应城市融媒体中心   记者：王琦 董雪 李恒 摄影：曹建平  编辑：董雪）