近日，应城市市场监督管理局、市教育局、市民政局、市机关事务服务中心等多部门联动，打造了6家“样板厨房”。目前，“样板厨房”经过自查自报、专班验收与认定，已进入公示阶段。

这一批“样板厨房”在布局规划建设、“互联网+明厨亮灶”公示公开、食品安全制度“两个责任”落实、公众认可度满意度等方面，均达到“湖北省样板厨房”要求。

“样板厨房”作为试点与标杆，为规范化厨房管理起到示范引领作用。通过以点带面、点面结合，在全市餐饮服务行业逐步推广，进而组织更多餐饮企业观摩学习，集中力量求突破、出经验、展亮点、树形象，真正打造出过硬餐饮企业，让广大消费者在品尝美食的同时，体会到更多安全感、获得感、幸福感。

（来源：应城市市场监督管理局 通讯员：夏佳妍  一审编辑：陈雨欣  二审校对：陈梦宇 终审核发：许靖）