隆冬时节，走进位于应城郎君镇邱徐村的湖北兆隆食品有限公司，总经理练奎从冷库取出袋装的整体鹅肝和切片包装的红酒鹅肝。

“袋装整鹅肝市场价格是每公斤200元—300元，精加工的红酒鹅肝每公斤400元—500元。”练奎说，公司鹅肝使用的是朗德鹅，原产于法国西南部，是世界著名的鹅肥肝专用品种。

“洋血统”的朗德鹅为何在郎君镇扎根？练奎介绍，郎君镇水土和气候适宜朗德鹅生长，鉴于对法式鹅肝市场的预估，公司前期赴“鹅肝大县”六安市霍邱县考察学习，2006年开始引进养殖朗德鹅。2018年，兆隆公司顺应市场需求，开发红酒鹅肝、清酒鹅肝。

在郎君镇，朗德鹅也是“致富鹅”。兆隆公司依托“公司+合作社+基地+农户”的模式，辐射带动50多户社员联动养殖朗德鹅。公司以每只25元的价格将鹅苗放给社员，到了规定饲养时间，再以每只85元左右价格回收。“我们只管养，非常省心。”邱徐村村民杨忠去年开始养殖朗德鹅，一共养殖5批，每批2000只，年收入超过10万元。

2023年，兆隆公司年出栏朗德鹅9万只，生产鹅肥肝100吨，实现年销售额1000万元左右。

(来源：湖北日报农村版   农村新报记者周莹   通讯员董晓芳  冯璇  白梦娜   一审编辑：程国辉   二审校对：易攀锋    终审核发：谢进军）