3月28日，应城市三合镇中心幼儿园对食堂各个角落卫生进行了一次打扫和整理。

厨房工作人员全面擦洗食堂操作台、货架、地面等区域并消毒，所有餐饮具全部清洗消毒。

该幼儿园食堂严格按照《中小学校幼儿园食堂建设与设备配置规范》要求，科学规范餐饮具 “一洗、二清、三消毒”流程。

食品仓库清洁，所有物品均隔墙离地面，按清晰的最低最高存量标识和遵循先进先出原则有序分类摆放。      

保证厨余垃圾当日清理，大家分工协作打理各自责任区。  

做好当日每项工作记录，留下“工作痕迹”。为打造洁净食堂，美化师生用餐环境奠定了基础。

（来源：应城市三合镇中心幼儿园  通讯员：滚繁霞   董明媛  陈九君   一审编辑：程国辉   二审校对：陈梦宇   终审核发：谢进军)