为筑牢师生饮食安全防线，从4月15日起，应城市市场监督管理局结合校园食品安全隐患排查整治专项行动，组织开展校园食品安全专项监督抽检工作。

此次抽样及检验工作参照《湖北省食品安全监督抽检实施细则（2024版）》实施，监督抽检涵盖中小学食堂、大宗食材供应商等。抽检种类包含面粉、大米、食用油、调味品、乳制品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、复用餐饮具等餐饮食品和畜禽肉及副产品、蔬菜、水果、水产品、鲜蛋等食用农产品。

应城市市场监督管理局后期还将继续按照“四个最严”要求，坚持靶向发力，督促校园主体全面落实食品安全“两个责任”，全面提升全市校园食品安全水平。

（来源：应城市市场监督管理局   通讯员：陈庆  夏佳妍   一审编辑：程国辉      二审校对：陈雨欣    终审核发：熊晓峰）