7月15日至21日,华中农业大学赴应城市社会实践队联合应城市市场监督管理局,开展进商超、进社区、进企业等系列活动。
食普惠百姓
在养老院科普宣讲 通讯员 王亦浒 摄
实践队走进应城市国光村养老院,开展主题为“与糖共舞,健康不失衡”的科普活动 ,讲师马子裕从饮食角度向老人们讲解如何防治糖尿病。
为居民科普食品安全知识 通讯员 肖思烁 摄
实践队在新河社区,通过科普讲解、互动问答、分发问卷等多种形式,开展以“食品安全与高血压防控”为主题的科普活动。
食研访民生
团队成员在超市为顾客科普食品安全知识 通讯员 马子裕 摄
实践队走进应城市荣鑫超市,聚焦“商超选购,食品安全知多少”主题,在提前布置好的食安科普摊位处,对来往民众发放问卷。
食访看加工
中磐粮油副总经理刘娥(右一)为实践队伍介绍产品展厅 通讯员 肖思烁 摄
为亲身体验农业科技和工业自动化的高效结合,湖北中磐粮油食品有限公司副总经理刘娥带领实践队伍深入工厂车间参观研学。据刘娥介绍,该工厂仅需60余人便能确保生产运行。
实践队伍在益盐堂健康盐制盐有限公司合影留念 通讯员 肖思烁 摄
益盐堂健康盐制盐有限公司研发质检部长潘秀云带领实践队伍走进食用盐生产车间,观察机械臂的装货过程,车间内每一道生产工序都井然有序,生产环节均严格把控。
实践队成员实地考察酱油生产情况 通讯员 肖思烁 摄
应城市恒茂食品有限公司副总经理石新平带领实践队伍走进黄滩酱油生产车间,队员们观察到车间每一个生产环节都坚持古法酿制工艺,浸泡、制曲、发酵……十多道工艺固守制酱秘传。
为期一周的应城学习,实践队走出学校,走向社会,将专业所学投入到社会实践,用实际行动彰显使命担当。未来,实践队将继续踔厉奋发,勇毅前行,为食品行业贡献华农食科人的青春力量。
(来源:华中农业大学赴应城市社会实践队 通讯员:肖思烁 黄淑能 一审编辑:程国辉 二审校对:陈梦宇 终审核发:董雪)