近期,在应城市郎君镇邱徐村朗德鹅养殖基地,一只只刚从农户手上收回的成鹅正在卸货,即将进入填饲加工阶段,为抢占中秋国庆双节市场备货。
据湖北兆隆食品有限公司负责人练奎介绍,2024年下半年,朗德鹅预计出栏量可达25000只,鹅肥肝总产量可达26吨,鹅副产品产量在18吨左右,目前该公司的产品正处于供不应求状态。
湖北兆隆食品有限公司通过全产业链发展,打造地标美食,在该企业的成品冷藏展示柜内,鹅肝、鹅翅、整鹅等各类产品摆满了冷柜,整块鹅肝轮廓清晰、颜色细腻饱满。
“朗德鹅原产自法国,专门用于生产鹅肥肝,它的生长周期较短,从鹅苗到成鹅大约需要3个月的周期。我们不仅生产传统的鹅肝,还采用特殊工艺创新制作红酒鹅肝”,练奎提到朗德鹅时如数家珍,“鹅的全身都是宝,我们全系列‘鹅’产品的销量都非常不错!”
下一步,郎君镇将立足现有产业优势和资源禀赋,积极引导各村打造“一村一品”特色品牌,做大做强农业产业,促进产业提档升级,助推乡村振兴。
(来源:应城市郎君镇 通讯员:胡敏 一审编辑:陈雨欣 二审校对:陈梦宇 终审核发:姜涛)