开学之际,为确保校园食品安全,黄滩市场监管所在辖区内开展校园周边食品安全专项整治。
检查专班对校园周边小超市、小餐饮、小饮品店开展专项检查。主要以经营主体资质、从业人员健康管理、食品购进索证索票、食品储存环境、食品加工制作等为重点内容。执法人员通过现场检查,查验资质票据材料,查找问题隐患。发现食品摆放未隔墙离地,食品购进票据不齐全,从业人员对管理制度不了解等3项共性问题。执法人员现场督促经营户整改到位,现场不能立即整改的,下达责令改正通知书限期整改,并对从业人员进行食品安全管理制度宣传教育,强调依法依规经营。
此次整治共检查校园周边食品经营户6家,下达责令改正通知书3份。
(来源:应城市黄滩镇市场监管所 通讯员:颜学文 一审编辑:陈雨欣 二审校对:陈梦宇 终审核发:董雪)