整齐码放的陶坯准备进窑烧制

陶器出窑

窑前把控火候

拉坯

胡光荣在简陋的工棚内制作陶器

电商进村采购陶器

在应城伍家山深处的一个土丘上，隐藏着一个窑厂。说是窑厂，其实连招牌都没有。只有一口窑，一个棚，还有一个坚守的老人。

老人名叫胡光荣，今年69岁，祖上四辈都是土陶制作手艺人，他从记事起，便跟祖父、父亲制陶。

伍家山背靠清明河、府河，水土洁净，黏土中富含石英砂，加上山柴充裕，历史上，这里就盛产“窑货”。大到水缸、大罐，小到茶壶、盐罐，说不上有多精美，但个个适用、耐用。

窑边工棚里，胡光荣系上布围裙，将盘好的泥土，搭上拉坯的转盘，旋转中，土陶壶身渐渐成型。

就着厚厚的泥脚，胡光荣用左手轻轻撑扶着壶口，右手拇指与另四个指头分开，掐着口沿内外，慢慢将口沿捋出一圈鼓突的泥筋，口沿收紧。

取土、盘泥、打型、拉坯、晾坯、上色……一件土陶器，要经过27道工序，方能成型。在胡光荣40岁以前，平均3分钟就能做好一把土陶壶的壶身。“我可以拿布把眼睛蒙着，纯凭手感做，现在不行，年纪大了……”

进入棚内储物间，一边堆放的是各种已烧好的陶器，大壶圆圆鼓鼓，小壶娇小玲珑，浓浓的土红色折着光。夏天用这种壶装水泡茶，隔夜不馊，而且又凉又甜。

另一边，是已晾晒好准备入窑烧制的半成品，10天一个周期，一窑土陶器要烧6到10小时，800℃以上的窑温，火候全凭经验把控。

每到开窑的日子，必然有一个“铁粉”在窑外等候。“铁粉”名叫倪理平，在应城做电商。

2013年，一次偶然的机会，倪理平知道了伍山村有烧窑制陶的绝活儿，于是慕名上门，一番观瞧，最终被“圈粉”。

于是，他定期来收购胡光荣烧制的土陶制品，通过电商平台，网上“带货”。

“这些土陶制品朴拙纯厚，使用起来又兼具养生功能，很受海内外文艺、养生圈子内的人士喜欢。”倪理平说，现在正是饮用凉茶的季节，土陶壶、大叶茶是人们辛劳一日的最好慰藉。

只是如今，会烧制土陶的人，越来越少了。“现在年轻人哪个还做这？我一个人暂时守着吧，守不动时，让在外打工的‘关门弟子’回来接手……”胡光荣的话语里，隐隐透着落寞：“其实，还是这种泥土制成的陶器养人啊。”

图/楚天都市报记者 刘中灿

文/楚天都市报记者 陈   咏 通讯员 王琦   郑毅  王亚莉

（来源：云上应城   转载自2020年7月3日 楚天都市报   责任编辑：程国辉）